Znam ja u čemu je problem; mnogi od sastojaka zemljopisno su vezani, pa su stoga i skupi drugdje po svijetu. Ne želim popularizirati nekakvu snobovsku kuhinju, ali lijepo je da saznate što to ljudi jedu u Gvatemali. Ako uspijete nešto sebi i skuhati, super.

Inače, meksička je kuhinja sve popularnija, pa želim ovdje dati jedan malo drugačiji pogled na hranu koja također počinje – tortiljama i locirana je u istom podneblju. Dobar tek.